میرنیوز
صمد مبصر، عضو هیات علمی مؤسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال در گفتوگو با ایسنا، "کاپاریس" را یک گیاه بومی ایران دانست که سالها است مردم به طور سنتی از غنچه باز نشده و میوه آن مصرف میکنند و گفت: نتایج تحقیقات انجام شده در زمینه این گیاه در دنیا نشان میدهد که این گیاه دارای خواص دارویی است، ضمن آنکه تحمل بالایی در برابر خشکی دارد، به گونهای که این گیاه در مناطقی با بارشهای کمتر از ۱۵۰ میلیمتر در سال قادر به رشد و تولید است.
وی با تاکید بر اینکه این گیاه به دلیل برداشتهای بیرویه در خطر انقراض قرار دارد، اظهار کرد: این گیاه به دلیل دارا بودن ویژگی متحمل به خشکی، در حوزه مبارزه با ریزگردها در مناطق جنوبی و حاشیه شهرهای بزرگ مؤثر است.
مبصر، یکی از معایب این گیاه را خواب سنگین بذر آن دانست و در این باره توضیح داد: بذر میتواند زنده باشد، ولی جوانه نزند که در چنین شرایطی اصطلاحا گفته میشود که بذر دارای خواب است.
عضو هیات علمی مؤسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال، خواب سنگین بذر را ناشی از عوامل فیزیولوژی گیاه و یا ژنتیک آن عنوان کرد و ادامه داد: برای آنکه این شرایط فیزیولوژی و یا ژنتیکی این گیاه را حذف کنیم، نیازمند بررسیهای مختلفی هستیم که یا با تیمار گیاه و یا با استفاده از سرما و گرما و یا مواد شیمیایی، خواب سنگین بذر شکسته شود که بعد از آن بذر میتواند جوانه بزند.
مبصر خاطر نشان کرد: از آنجایی که بذر گیاه کاپاریس دارای خواب سنگین است، برای کشت آن نمیتوان از طریق کشت بذر اقدام کرد؛ از این رو ما پروژهای را برای شکستن خواب بذر این گیاه و تولید نشاء آن در مؤسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر اجرایی کردیم که خوشبختانه به نتایج مطلوبی رسیدیم.
مجری طرح با تاکید بر اینکه دانش کسب شده در این زمینه در حال حاضر آماده انتقال به سازمان جنگلها و مراتع برای استقرار این گیاه در مناطق خشک و احیاء زیستگاههای آن و همچنین مقابله با ریزگرد قرار دارد، یادآور شد: مزایای استفاده از این گیاه نسبت به سایر گیاهان برای مقابله با ریزگرد آن است که این گیاه استقرار بسیار سریعی دارد، به گونهای که اگر کشت پاییزه شود، در تابستان سال بعد آماده برداشت است.
وی، گرانقیمت بودن محصول این گیاه را از دیگر مزایای آن برشمرد و ادامه داد: از آنجایی که میوه این گیاه در بازار قیمتهای مناسبی دارد؛ از این رو کشت آن از سوی کشاورزان میتواند منجر به درآمدزایی برای آنها شود، ضمن آنکه از قابلیت صادراتی نیز برخوردار است.
مبصر، اضافه کرد: همچنین مزارعی که زیر کشت کاپاریس قرار میگیرند، شرایط مناسبی برای تولید عسل مرغوب فراهم میکنند؛ چرا که از کاپاریس عسل مرغوبی حاصل خواهد شد.
این محقق ابراز امیدواری کرد که با حمایت بیشتر سازمان جنگلها و مراتع و در اختیار گذاشتن اراضی بیشتر، گام مؤثری در جهت رفع خشکی در کشور برداشته شود، یادآور شد: این گیاه در اکثر مناطق کشور از مغان در شمال غربی تا استانهای شمالی، استانهای مرکزی کشور و همچنین مناطق گرمی چون استان خوزستان و سیستان و بلوچستان جزو زیستگاههای این گیاه به شمار میرود.
وی با اشاره به کاهش زیستگاههای این گیاه در کشور، گفت: این گیاه دارای خواص دارویی نیز هست، به گونهای که در کاهش قند خون مؤثر و حاوی آنتی اکسیدانهای قوی است. از آنجایی که این گیاه دارای خواص ضد التهابی است، برای درد مفاصل مؤثر خواهد بود.
عضو هیات علمی مؤسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال یادآور شد: پایلوت کشت نیمه صنعتی این گیاه در یزد، استان فارس و مغان اجرایی شده است.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
اعضای شورای راهبری هوش مصنوعی معرفی شدند/ایجاد زیر ساخت هوش مصنوعی در دستور کار ۱۰ نهاد
آتشسوزی جنگلی موجب رشد حیات دریایی میشود!
استرس کاری ریسک بیماری قلبی را در مردان افزایش می دهد
۲.۵ میلیون ایرانی در اهدای خون مشارکت دارند
چین در شرق تهران بیمارستان هوشمند احداث می کند
راه اندازی ۶۰ هزار تخت بیمارستانی در کشور
وزارت بهداشت برای اولین بار سرایدار استخدام میکند
زمان اخذ رأی در انتخابات نظام پرستاری افزایش یافت
هوای آلوده و افزایش ریسک سرطان سینه/ درمان سوءهاضمه با زردچوبه
بیماری هزارچهره را جدی بگیریم/ عوارض بیماری سلیاک
اهمیت تولید محصولات غذایی فاقد گلوتن برای بیماران سلیاک
نشست چالشهای زنجیره تأمین دارو در ایران برگزار میشود
چگونه از ابتلا به سرماخوردگی جلوگیری کنیم
خرید اعتباری محصولات پتروشیمی به نفع صنعت دارو است
چه کسانی پرونده الکترونیک سلامت دارند
بررسی راهکارهای ورود ایران به بازار دارویی اوراسیا
جامعه پزشکی باید تخصص را همراه تعهد حرفهای داشته باشد
هفته دفاع مقدس فرصتی برای انتقال مفاهیم بهداری رزمی
نشست چالش های قیمت گذاری دارو برگزار میشود
دانش آموز بدون صبحانه مدرسه نرود/ میان وعدههای سالم
وزیر بهداشت زنگ دبیرستان شهید آوینی را نواخت
۱۰ هزار نیروی پرستاری در بخش درمان استخدام می شوند
بازدید سرزده عین اللهی از بیمارستان شفا یحیاییان
۲۲ بیمار کرونایی در یک هفته گذشته فوت شدند
داروی ایرانی از طریق صادرات به دنیا معرفی میشود
ایران دارای قویترین نظام سلامت در منطقه است
ادعای دخالت وزارت بهداشت در انتخابات نظام پرستاری رد شد
اورژانس تهران در هفته گذشته ۲۰ هزار مأموریت انجام داد
جهان امروز با کمبود آب و غذای سالم مواجه است
تایید موفقیت نخستین واکسن ایرانی کرونا