میرنیوز

مصرف بیشتر غلات تصفیه شده با افزایش خطر حمله قلبی مرتبط است

مصرف بیشتر غلات تصفیه شده با افزایش خطر حمله قلبی مرتبط است 2021-04-09T08:00:59+04:30

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، محققان دانشگاه سیمون فریزر کانادا، رژیم‌های غذایی جمعیت‌های مختلف را در کشورهای کم درآمد، متوسط و پردرآمد در سراسر جهان بررسی کردند. بیش از ۱۶ سال تجزیه و تحلیل ۱۳۷,۱۳۰ شرکت کننده در ۲۱ کشور از جمله کانادا، محققان دریافتند که مصرف غلات تصفیه شده و قندهای افزودنی طی سال‌ها بسیار افزایش یافته است.

غلات در سه گروه تقسیم بندی شدند: دانه‌های تصفیه شده، غلات کامل و غلات سالم. غلات تصفیه شده شامل کالاهایی است که با آرد تصفیه شده (به عنوان مثال آرد سفید) تهیه می‌شود از جمله نان سفید، ماکارونی / رشته فرنگی، برنج سفید غلات صبحانه، محصولات نانوایی و دسرهای حاوی غلات تصفیه شده. غلات کامل شامل آردهای غلات کامل به عنوان مثال گندم سیاه و غلات سالم نظیر جو دوسر هستند.

مطالعه نشان داد مصرف بیش از هفت وعده غلات تصفیه شده در روز با افزایش ۲۷ درصدی ریسک مرگ زودهنگام، ۳۳ درصد خطر بیشتر بیماری قلبی و ۴۷ درصد ریسک بیشتر سکته همراه است.

این مطالعه بر مصرف خوراکی‌های حاصل از غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای و جو و مصرف کمتر غلات و گندم تصفیه شده تاکید دارد. کاهش مصرف کلی دانه‌های تصفیه شده و مصرف کربوهیدرات با کیفیت بهتر برای نتایج مطلوب سلامت ضروری است.

منبع : خبرگزاری مهر


کلمات کلیدی :
اشتراک گذاری :

آخرین اخبار علمی

کشت کاکتوس برای مبارزه با بیابان زایی توسعه می یابد

کشت کاکتوس برای مبارزه با بیابان زایی توسعه می یابد
2021-04-18T17:39:34+04:30
معاونت علمی و فناوری با هدف اجرای برنامه‌های پیشگیری از بحران کم‌آبی و فرسایش خاک درصدد برآمده است تا کشت کاکتوس را توسعه دهد.

زمان انتخاب رشته داوطلبان دکتری تخصصی ۱۴۰۰ دانشگاه آزاد اعلام شد

زمان انتخاب رشته داوطلبان دکتری تخصصی ۱۴۰۰ دانشگاه آزاد اعلام شد
2021-04-18T17:26:15+04:30
زمان انتخاب رشته داوطلبان آزمون دکتری تخصصی ۱۴۰۰ دانشگاه آزاد اسلامی اعلام شد.

تسهیل کشت گلخانه‌ای در استان‌های کم آب

تسهیل کشت گلخانه‌ای در استان‌های کم آب
2021-04-18T16:49:31+04:30
یک شرکت دانش‌بنیان موفق شد با ارائه مشاوره‌های علمی، کشت گلخانه‌ای به روش هیدروپونیک را گسترش دهد.

اسرار اولین تصاویر رنگی جهان فاش شد

اسرار اولین تصاویر رنگی جهان فاش شد
2021-04-18T16:49:31+04:30
گفته می‌شود آسمان پیش از شروع سفرهای هوایی آبی‌تر بوده است اما آیا می‌توان رنگ‌ها و نورهای هزاران سال قبل را بازسازی کرد؟

کشف شواهد ۵ سامانه ستاره‌ای با احتمال میزبانی از حیات

کشف شواهد ۵ سامانه ستاره‌ای با احتمال میزبانی از حیات
2021-04-18T16:49:30+04:30
دانشمندان دانشگاه واشنگتن در ابوظبی به تازگی شواهدی از پنج منظومه ستاره‌ای را یافته‌اند که احتمال پشتیبانی از حیات را دارند.

اعلام زمان انتخاب رشته داوطلبان آزمون دکتری دانشگاه آزاد

اعلام زمان انتخاب رشته داوطلبان آزمون دکتری دانشگاه آزاد
2021-04-18T16:36:11+04:30
مرکزسنجش،پذیرش و فارغ التحصیلی دانشگاه آزاد اسلامی، با صدور اطلاعیه ای زمان انتخاب رشته داوطلبان آزمون دکتری تخصصی ۱۴۰۰ این دانشگاه را اعلام کرد. ...

سایتی برای مستندسازی و نشر آثار علمی مرتبط با موضوع پیشرفت

سایتی برای مستندسازی و نشر آثار علمی مرتبط با موضوع پیشرفت
2021-04-18T16:09:33+04:30
مرکز الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت، به منظور دستیابی آسان و تسهیل در بهره مندی علاقمندان به مباحث الگو کلیه انتشارات و مطالعات پیشتیبان خود را در سایت www.olgou...

اعضای شورای سیاستگذاری و راهبری خانه‌های نوآوری منصوب شدند

اعضای شورای سیاستگذاری و راهبری خانه‌های نوآوری منصوب شدند
2021-04-18T15:52:51+04:30
معاون علمی و فناوری رئیس جمهور با صدور احکامی اعضای شورای سیاستگذاری و راهبری خانه‌های نوآوری و صادرات فناوری ایران‌ساخت را معرفی کرد.

خنثی کردن ویروس‌های مقاوم در برابر آنتی بیوتیک با پوشش نانوفناوری

خنثی کردن ویروس‌های مقاوم در برابر آنتی بیوتیک با پوشش نانوفناوری
2021-04-18T15:29:34+04:30
گروهی از محققان یک پوشش زخم نانوفناوری جدید ایجاد کردند که می‌تواند در برابر ویروس‌ها و باکتری‌های مقاوم به آنتی بیوتیک کارآمد باشد. ...

رفع موانع توسعه مهندسی ژنتیک، فرصتهای شغلی زیادی را فراهم می کند

رفع موانع توسعه مهندسی ژنتیک، فرصتهای شغلی زیادی را فراهم می کند
2021-04-18T15:29:33+04:30
نماینده اتحادیه انجمن های علوم کشاورزی با بیان این که اگر مانع تراشی هایی که نسبت به توسعه بیوتکنولوژی کشاورزی کشور شد، سر بیوتکنولوژی دارویی هم آمده بود، ام...

یک داروی ضد ویروس، میزان عفونت کووید-۱۹ را در ریه‌های همسترها کاهش داد

یک داروی ضد ویروس، میزان عفونت کووید-۱۹ را در ریه‌های همسترها کاهش داد
2021-04-18T15:29:33+04:30
پژوهشگران آمریکایی با کمک یک داروی ضد ویروس توانستند میزان عفونت را در ریه همسترهای مبتلا به کروناویروس کاهش دهند.

شناسایی ژن‌های انسانی که با کووید-۱۹ مقابله می‌کنند

شناسایی ژن‌های انسانی که با کووید-۱۹ مقابله می‌کنند
2021-04-18T15:29:32+04:30
پژوهشگران آمریکایی، گروهی از ژن‌های انسانی را شناسایی کرده‌اند که می‌توانند با کووید-۱۹ مقابله کنند.

این حسگر پوشیدنی نشتی گاز را تشخیص می‌دهد

این حسگر پوشیدنی نشتی گاز را تشخیص می‌دهد
2021-04-18T15:29:32+04:30
حوادث مربوط به نشت گاز مانند نشت گازهای سمی در کارخانه‌ها، نشت مونوکسید کربن از دیگ‌های بخار و یا خفگی در اثر گازهای سمی هنگام تمیز کردن فضاهای بسته باعث به ...

آزمون‌های علوم پزشکی در صورت عدم مغایرت با مصوبه ستاد مقابله با کرونا برگزار می شوند

آزمون‌های علوم پزشکی در صورت عدم مغایرت با مصوبه ستاد مقابله با کرونا برگزار می شوند
2021-04-18T15:26:13+04:30
آزمون‌های میان دوره پیش کارورزی پزشکی، علوم پایه پزشکی و دندانپزشکی خردادماه ۱۴۰۰ در صورت عدم مغایرت با مصوبه ستاد مقابله با کرونا برگزار می شوند.

لینک دادن به بخشی از متن در کروم ۹۰ ممکن می‌شود

لینک دادن به بخشی از متن در کروم ۹۰ ممکن می‌شود
2021-04-18T15:12:52+04:30
مرورگر کروم ۹۰ گوگل به زودی با امکانات تازه‌ای عرضه می‌شود که از جمله آنها می‌توان به قابلیت لینک دادن به بخشی از متن یک صفحه اشاره کرد.

لزوم مانع زدایی از توسعه مهندسی ژنتیک برای ایجاد فرصت‌های اشتغال

لزوم مانع زدایی از توسعه مهندسی ژنتیک برای ایجاد فرصت‌های اشتغال
2021-04-18T15:12:52+04:30
نماینده اتحادیه انجمن های علوم کشاورزی بر لزوم پشتیبانی و مانع زدایی از توسعه مهندسی ژنتیک در کشور تاکید کرد و گفت: رفع موانع می تواند فرصت های شغلی زیادی را...

زلزله بزرگتری در گناوه رخ نمی‌دهد/ احتمال سونامی وجود ندارد

زلزله بزرگتری در گناوه رخ نمی‌دهد/ احتمال سونامی وجود ندارد
2021-04-18T15:12:52+04:30
معاون پژوهشی پژوهشگاه بین المللی زلزله شناسی و مهندسی زلزله گفت: به احتمال خیلی زیاد زمین لرزه‌ای که صبح امروز در گناوه رخ داده، زمین لرزه اصلی بوده است.

آغاز ثبت نام داوطلبان شورای صنفی دانشگاه تهران از اول اردیبهشت

آغاز ثبت نام داوطلبان شورای صنفی دانشگاه تهران از اول اردیبهشت
2021-04-18T15:12:51+04:30
ثبت نام داوطلبان شورای صنفی دانشگاه تهران از یک اردیبهشت آغاز می شود و تا سوم اردیبهشت ادامه خواهد داشت.

اعتراض دانشجویان پزشکی به سلاح های پلیس آمریکا

اعتراض دانشجویان پزشکی به سلاح های پلیس آمریکا
2021-04-18T15:02:51+04:30
دانشجویان رشته پزشکی و اساتید آنها در دانشگاه مینه‌سوتا، نسبت به سلاح‌هایی که پلیس برای متفرق کردن معترضان آمریکایی استفاده می‌کند، اعتراض کردند. ...

دانش‌بنیان‌ها سامانه فروش تهیه مواد شیمیایی راه‌اندازی کردند

دانش‌بنیان‌ها سامانه فروش تهیه مواد شیمیایی راه‌اندازی کردند
2021-04-18T14:59:33+04:30
محققان یک شرکت دانش بنیان موفق به طراحی سامانه فروش تهیه مواد شیمیایی شدند.

رکوردشکنی تازه فضاپیمای «افق‌های نو» در فاصله گرفتن از زمین

رکوردشکنی تازه فضاپیمای «افق‌های نو» در فاصله گرفتن از زمین
2021-04-18T14:59:32+04:30
فضاپیمای افق‌های نوی ناسا که در ۱۴ جولای سال ۲۰۱۵ با عبور از کنار پلوتون از منظومه شمسی خارج شده بود، به زودی رکورد جدیدی را در زمینه فاصله گرفتن از زمین ثبت...

شرط روسیه برای حضور گوگل در این کشور/ حذف ۶ هزار محتوای ممنوع

شرط روسیه برای حضور گوگل در این کشور/ حذف ۶ هزار محتوای ممنوع
2021-04-18T14:59:32+04:30
یکی از مقامات روسیه اعلام کرد گوگل برای ادامه فعالیت قانونی در این کشور باید ۶ هزار محتوای ممنوع را از یوتیوب حذف و ۲۳ اقدام برای سانسور رسانه‌های کشور را مت...

آمار جستجوی کرونایی ایرانی ها در اینترنت/ رابطه افزایش مرگ و میر با میزان سرچ کاربران

آمار جستجوی کرونایی ایرانی ها در اینترنت/ رابطه افزایش مرگ و میر با میزان سرچ کاربران
2021-04-18T14:46:13+04:30
بررسی یک مرکز پژوهشی از میزان جستجوی ایرانیها در گوگل درباره کرونا، نشان می دهد که به فاصله ۲۰ تا ۲۵ روز پس از افزایش میزان سرچ کاربران، شاهد موج مرگ و میر ن...

زلزله بزرگتری در گناوه رخ نمی دهد/ احتمال سونامی وجود ندارد

زلزله بزرگتری در گناوه رخ نمی دهد/ احتمال سونامی وجود ندارد
2021-04-18T14:46:12+04:30
معاون پژوهشی پژوهشگاه بین المللی زلزله شناسی و مهندسی زلزله گفت: به احتمال خیلی زیاد زمین لرزه ای که صبح امروز در گناوه رخ داده، زمین لرزه اصلی بوده است.

بندر گناوه تاکنون ۱۷ بار لرزیده است/نزدیکترین گسل‌ها از رومرکز زلزله

بندر گناوه تاکنون ۱۷ بار لرزیده است/نزدیکترین گسل‌ها از رومرکز زلزله
2021-04-18T14:22:51+04:30
زمینلرزه روز یکشنبه تاکنون مرز استانهای بوشهر و فارس - حوالی بندر گناوه را ۱۷ بار به لرزه در آورده است.

ایرانی ها تاکنون چند دوز واکسن کرونا زده اند

ایرانی ها تاکنون چند دوز واکسن کرونا زده اند
2021-04-18T14:19:36+04:30
روابط عمومی وزارت بهداشت، تعداد کسانی که تاکنون موفق به دریافت واکسن کرونا شده اند را اعلام کرد.

شناسایی ۲۱۶۴۴ بیمار جدید کرونایی/ ۴۰۵ نفر دیگر فوت شدند

شناسایی ۲۱۶۴۴ بیمار جدید کرونایی/ ۴۰۵ نفر دیگر فوت شدند
2021-04-18T14:19:36+04:30
مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت، تازه‌ترین آمار کرونا در شبانه روز گذشته را اعلام کرد و گفت: مجموع جان باختگان این بیماری به ۶۶ هزار و ۷۳۲ نفر رسید.

آزمون‌های علوم پزشکی در صورت عدم مغایرت با مصوبه ستاد کرونا برگزار می شوند

آزمون‌های علوم پزشکی در صورت عدم مغایرت با مصوبه ستاد کرونا برگزار می شوند
2021-04-18T14:19:35+04:30
آزمون‌های میان دوره پیش کارورزی پزشکی، علوم پایه پزشکی و دندانپزشکی خردادماه ۱۴۰۰ در صورت عدم مغایرت با مصوبه ستاد کرونا برگزار می شوند.

دفترچه راهنمای انتخاب رشته کنکور دکتری ۱۴۰۰ منتشر شد

دفترچه راهنمای انتخاب رشته کنکور دکتری ۱۴۰۰ منتشر شد
2021-04-18T14:19:35+04:30
دفترچه راهنمای انتخاب رشته‌های تحصیلی آزمون ورودی مقطع دکتری«Ph.D» (نیمه‌متمرکز) سال ۱۴۰۰ امروز یکشنبه ۲۹ فروردین منتشر شد.

اجرای ۱۰ طرح پژوهشی حوزه خانواده در پژوهشگاه علوم انسانی و مطالعات اجتماعی

اجرای ۱۰ طرح پژوهشی حوزه خانواده در پژوهشگاه علوم انسانی و مطالعات اجتماعی
2021-04-18T14:10:10+04:30
پژوهشگاه علوم انسانی و مطالعات اجتماعی جهاددانشگاهی، با توجه به راه‌اندازی گروه پژوهشی "مطالعات خانواده"، اجرای ۱۰ طرح پژوهشی در این حوزه را در دست...
X فیلم جدید کلیپ جدید دانلود فیلم و سریال تبلیغات شما (پیام به تلگرام)