میرنیوز
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران پویا؛ دکتر جلالالدین میرزای رزاز، رئیس انستیتوی تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، در پانزدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان ایران با اشاره به اینکه تحول تغذیه بالینی از سرفصلهایی است که در انستیتو دنبال میشود، اظهار کرد: در بسیاری از بیمارستانها با 300 یا 400 تختخواب، حدود سه تا چهار نفر کارشناس تغذیه حضور دارند که این افراد، عمدتاً هم درگیر کارهای اجرایی در آشپزخانهها و امور غیرمرتبط با رشته خود هستند.
وی افزود: طبق آمارهای جهانی، به ازای هر 100 هزار نفر جمعیت در کشورهای توسعه یافته، حدود 40 کارشناس تغذیه وجود دارد؛ طبق همین آمارها، باید حداقل 10 متخصص تغذیه به ازای هر 100 هزار نفر جمعیت در کشورها وجود داشته باشد که این رقم در کشور ما، 12.5 نفر به ازای هر 100 هزار نفر است و در 23 استان کشور، دفتر انجمن تغذیه دایر شده است.
رزاز ادامه داد: بنابراین مشکل اصلی که در این زمینه وجود دارد، کمبود نیروی انسانی نیست، بلکه مشکل در برنامهریزی برای این منابع است.
رئیس انستیتوی تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور با بیان اینکه در انستیتو و وزارت بهداشت درحال تلاش برای راهاندازی کمپین ملی تغذیه سالم هستیم، تصریح کرد: مطالعات نشان دادهاند که تغذیه سالم 55 تا 60 درصد از بار بیماریهای غیرواگیر را کاهش میدهد؛ امیدواریم با توجه به دیدگاه پیشگیرانهمحور آقای دکتر نمکی، این امر محقق شود.
وی با اشاره به اینکه تغذیه مادر، از سه ماه قبل بارداری نیز اهمیت ویژهای دارد، خاطرنشان کرد: مادران از سه ماه قبل از بارداری تا دوران شیردهی باید توجه بیشتری به تغذیه خود داشته باشند.
رئیس دانشکده تغذیه دانشگاه شهید بهشتی، با انتقاد نسبت به پایین بودن توجه به بحث آموزش تغذیهای در کشور، تصریح کرد: در چهار ماه گذشته، برای توسعه آموزش همگانی، واحد ترجمان دانش را تاسیس کردهایم.
رزاز افزود: ترجمان دانش (knowledge translation) از مباحث مهمی است که ماموریت اصلی آن، تبدیل پژوهشها و مطالعات کشور، به زبان قابل فهم و ساده برای مردم است؛ پیرو همین امر، از افرادی که در دانشگاه شهید بهشتی مقاله و پایاننامه نوشتهاند، در خواست میکنیم خلاصه مطالبشان را به زبان قابل فهم و ساده در دو صفحه خلاصه کنند؛ این اقدام، قبلاً در کشورهای جهان نیز اجرا و اثربخشی آن ثابت شده است.
گفتنی است پانزدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان ایران، از 16 تا 18 بهمنماه سال جاری در انستیتوی تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، برگزار میشود.
انتهای پیام/
منبع : خبرگزاری تسنیم
پایان انحصار آمریکا در گردهافشانی با پهپادهای ایرانی!
ربودن دختر ۱۷ساله توسط خواستگار شرور در تهران!
ماجرای سنگاندازی برای واردات واگنهای متروی تهران چیست؟
رویه غلط سازمان محیط زیست برای توسعه "قرقهای شکار"
ساخت پهپادهای آشیانهدار توسط یک شرکت دانشبنیان
حل مشکلات ۱۲ساله تملکات ملکی پروژه روددره فرحزاد
آغاز اجرای طرح "نور" برای برخورد با ناهنجاریهای اجتماعی
شناسایی ۷۹ مبتلا به وبا در سال گذشته/کاهش چشمگیر آمار بیماری
طرح کالا برگ فجرانه در ایستگاه پایانی
التیام سریعتر زخمهای دیابتی با کمک پانسمان نانویی
۳ میدان میوه و ترهبار در جنوب تهران احداث میشود
مشکلات واگنهای مترو با ورود رئیسجمهور حل میشود؟
تقویت دانش لازمه مدیریت سرمایه انسانی
امتحانات شبه نهایی دانشآموزان دهم و یازدهم از دوشنبه
ورود واگنهای مترو امسال منتفی نیست
ثبتنام رسمی برای دریافت مشوقهای سربازی از ۱۵ اردیبهشت
چند درصد از زائران حج تمتع امسال زنان هستند؟
افزایش ۳۰۰ درصدی برداشت میگو از مزارع خاکی پرورش میگو
انتقاد بهزیستی از کمکاری مسئولان شهری در قبال معلولان
ربودن دختر ۱۷ ساله توسط خواستگار شرور در تهران!
"زورگیران مسلح اتوبان صدر" دستگیر شدند
"برقی شدن پایتخت" فروردین پاک تهران را همیشگی میکند
فوت ۱۶۸ نفر در حوادث ویژه هفته گذشته/ ۱۵۹۴ مصدوم در تصادفات
احتمال تغییر زمان آغاز سال تحصیلی
استخدام ۱۰۰۰۰ معلم ورزش در سال ۱۴۰۳/ دانشآموزان موفق رشتههای ورزشی بدون کنکور معلم میشوند
غربالگری اختلالات یادگیری دانشآموزان دبستانی بعد از تعطیلات عید
کشف ۳۴۲ عدد لوازم خانگی قاچاق در خیابان فدائیان اسلام
ترخیص خودروهای توقیفی به مناسبت نیمه شعبان
توصیههای پلیس درپی هشدار هواشناسی/ سفر غیرضروری نروید
صفر تا صد میزان افزایش عوارض ساختمانی، طرح ترافیک و پارک حاشیهای در سال ۱۴۰۳