میرنیوز
بهمن خدادادیان در گفت و گو با ایسنا، در خصوص نحوه خرید زولبیا و بامیه، گفت: در وهله اول خرید این محصول چندان توصیه نمی شود، چرا که ارزش غذایی چندانی نداشته و مواد مغذی به بدن نمی رساند.
وی افزود: افرادی که اصرار به خرید این محصول دارند باید این محصول را از قنادی های معتبر که اصول بهداشتی را رعایت می کنند، خریداری کنند.
خدادادیان گفت: نکته مهم هنگام خرید زولبیا و بامیه توجه به رنگ آن است که توصیه می شود زولبیا و بامیه نه خیلی تیره و نه خیلی روشن باشد. زولبیا و بامیه تیره رنگ نشان دهنده آن است که این خوراکی در روغن سوخته تهیه شده است.
وی تصریح کرد: از طرفی نباید رنگ این خوراکی بیش از حد روشن باشد، چرا که نشان می دهد در تهیه آن از مواد رنگی شیمیایی استفاده شده و زعفران به میزان کمی در آن استفاده شده است.
خدادادیان با هشدار نسبت به خرید زولبیا و بامیه رنگی، گفت: عمدتا از رنگ های غیرمجاز برای رنگی کردن این خوراکی استفاده می شود، بنابراین توصیه اکید بر این است که افراد از خرید هرگونه زولبیا و بامیه رنگی خودداری کنند.
وی خاطرنشان کرد: برخی هم از شهد "سن ایچ" برای رنگی کردن زولبیا و بامیه استفاده می کنند که ممکن است بر اثر حرارت تغییر ماهیت داده و مواد ناسالمی ایجاد کند.
این کارشناس بهداشت محیط خاطرنشان کرد: زولبیا و بامیه خریداری شده باید دارای رنگی شفاف باشد.
خدادادیان در ادامه با اشاره به وجود 300 قنادی و کارگاه شیرینی پزی در سطح شهرستان کرمانشاه گفت: از ابتدای ماه مبارک رمضان نظارت بر این مراکز تشدید شده است.
وی افزود: همچنین نظارت بر مراکز عرضه حلیم و آش هم تشدید شده و از هرگونه تداخل صنفی هم جلوگیری می شود.
خدادادیان از تمام افراد خواست هرگونه تخلف بهداشتی را از طریق سامانه 190 اطلاع دهند.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
دیدار رئیسی و علیاف آغاز شد + تصاویر
بهرهبرداری از بزرگترین مرکز درمان ناباروری شرق کشور
هدفگذاری رشد ۴۴ درصدی بخش صنعت، معدن و تجارت ایران
اهمیت استراتژیک "سد قیزقلعهسی" برای ایران و آذربایجان
۱۰ هزار نفر در قوه قضائیه استخدام میشوند
دستگیری فرد مرتبط با شبکههای معاند در اصفهان
روند نزولی جمعیت متوقف شد/ جلوگیری از سقط ۴هزار جنین سالم
افتتاح سد قیزقلعهسی با حضور رؤسای جمهور ایران و آذربایجان
اذعان آمریکا به کمک ۱۱ کشور به اسرائیل در حمله موشکی ایران
سانحه برای بالگرد رئیسجمهور در آذربایجان شرقی/ درحال تکمیل
جلسه شبانه وزرا و فرمانده سپاه در منطقه سانحه بالگرد رئیسی
علیاف: دخالت بیگانگان را برنمیتابیم/ از ایران حمایت میکنیم
امیر نصیرزاده: دشمنان علیه ایران تغییر رویکرد دادهاند
رئیسی: روابط ایران و آذربایجان گسسته نخواهد شد
همه مقصران و متهمان سیل دردناک مشهد
وحیدی: هنوز به نقطه مدنظر سانحه بالگرد نرسیدهایم
محل دقیق سانحه بالگرد شناسایی شد
فرمانده کل سپاه به محل سانحه بالگرد رئیس جمهور رفت
اما و اگرهای ساماندهی دستفروشان در بیرجند
تداوم دستاندازیها به چشمه مرغک رونیز استهبان فارس
دستگیری ۸۹ قاچاقچی ارز و کالا در شهریار
کشف ۱۰۲ هزار لیتر سوخت قاچاق در سواحل عسلویه
مهاجرت یک میلیون بال پرنده تابستانگذران به مازندران
حمایت آیت الله نوری همدانی از پاسخ کوبنده ایران به اسرائیل
انتقام ایران پاسخی به خباثتهای رژیم صهیونیستی بود
دپوی چوب آلات برای قاچاقچیان ناامن خواهد بود
حملات سپاه ثابت کرد رژیم صهیونیستی مترسکی بیش نیست
جزئیات رقابتهای جهانی تکواندو در کیش
تجمع خیابانی مردم تبریز در حمایت از عملیات سپاه علیه اسرائیل
پیشبینی رگبار برف در ارتفاعات لرستان