میرنیوز
به گزارش خبرگزاری مهر، احمد اسماعیل زاده گفت: سبد غذایی مطلوب ایرانیان که به همت معاونت بهداشت وزارت بهداشت تدوین و طراحی شده است، در اجلاس رؤسای دانشگاههای علوم پزشکی کشور با حضور وزیر بهداشت رونمایی شد.
وی با اشاره به تاکید وزیر بهداشت مبنی بر اهمیت تغذیه سالم و دستیابی به امنیت غذایی پایدار در کشور، خاطرنشان کرد: این سبد که تحت نظر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت و با مشارکت دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی و اساتیدی از انستیتو تحقیقات تغذیهای کشور، دانشگاه علوم پزشکی تهران، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، دانشگاه علوم پزشکی ایران، دانشگاه علوم پزشکی مشهد و دانشگاه علوم پزشکی اهواز تدوین شده است، پس از ۱۰ سال مورد بازنگری قرار گرفته و در آن مقادیر اقلام غذایی که بتواند کالری و مواد مغذی مورد نیاز عموم جامعه را برآورده کند، ذکر شده است.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه داد: مبنای تدوین سبد غذایی مطلوب به صورت عمده بر اساس ترکیب جمعیتی (گروههای سنی و جنسیتی) و فرهنگ غذایی جامعه است، به طوری که حداقل کالری، پروتئین و برخی از ریزمغذیهای اساسی جامعه تأمین شود.
وی افزود: سبد غذایی مطلوب میانگین نیاز جامعه را برآورد میکند، نه نیاز یک گروه خاصی از جامعه را؛ این سبد کاربردهای متنوعی دارد از جمله سیاستگذاری در عرضه مواد غذایی از قبیل برنامه ریزی تولید، صادرات و واردات مواد غذایی، ارزیابی سیاستهای مرتبط با غذا و تغذیه، برنامه ریزی های تغذیهای و طراحی سبدهای غذایی حمایتی برای گروههای آسیب پذیر جامعه. هدف اصلی تدوین سبد، تمامی گروههای سنی و جنسی موجود در جامعه است.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه این سبد ابزاری علمی و قوی برای تدوین سیاستهای غذا و تغذیه، برنامه ریزی های اجرایی و ارزشیابی عملکرد برنامهها در جهت تأمین امنیت غذایی و حفظ سلامت تغذیهای جامعه است، گفت: سبدهای غذایی مطلوب در سطوح هزینهای متفاوت، ابزاری برای برخورداری اقشار مختلف با منابع محدود از الگوی غذایی بهینه هستند و بر اساس اطلاعات جدید در زمینه مقدار توصیه شده روزانه انرژی و مواد مغذی، الگوی غذای مصرفی، عادات غذایی، رفتار مصرف کنندگان و قیمت مواد غذایی، به صورت ادواری به روز می شوند.
وی تصریح کرد: بنابراین، برای اولین بار سبد غذایی مطلوب در سطوح هزینهای مختلف بهعنوان راهنما برای سیاستگذاری در حوزه غذا و تغذیه و نیز حوزه حمایتی و رفاهی تدوین شد که در آن سبد غذایی مطلوب و مقرون به صرفه بر پایه اصول نظام غذا و تغذیه پایدار برای جامعه ایرانی در سال ۱۴۰۳ ارائه شده است.
منبع : خبرگزاری مهر
پوشش آنتن نقاط کور و حادثه خیز جادهای شناسایی و رفع میشود
نتایج نهایی پذیرش دورههای کاردانی فنی و حرفهای دانشگاه علمی کاربردی اعلام شد
چگونه شروع آلزایمر را به تاخیر بیندازیم؟
بررسی احصای مصادیق نابرابری در آموزش عالی ایران
رقابت بیش از ۱۵۰۰ نخبه در المپیک فناوری
واکنش وزیر ارتباطات به بسته شدن درگاههای پرداخت دیجیکالا
چگونه مسمومیتهای عمدی و اتفاقی را مدیریت کنیم؟
دخالت سندیکاهای دارویی در یک انتخاب/ آقای وزیر تسلیم فشارها نشود
هکرهای کلاه سفید به دنبال کشف باگ
مقابله متا با تبلیغات کلاهبرداری با عکس سلبریتیها
دانشگاه شیراز ۱۲ قرارداد با دانشگاههای روسیه دارد
جدیدترین آمار ثبتنام آزمون کارشناسی ارشد ۱۴۰۴/ فردا آخرین مهلت ثبتنام آزمون
هشدار بیمه سلامت به دهکهای ۶ تا ۱۰ جامعه
واکنش وزیر ارتباطات به بسته شدن درگاههای پرداخت دیجی کالا
بازگشت پرداخت یارانه دارو به بیمهها
واکنش وزیر ارتباطات به بسته شدن درگاههای پرداخت دیجی کالا/ برای حل اختلافات پیگیر هستیم
گلایه ظفرقندی از افزایش هزینههای سلامت/ کدام کشور دو MRI در یک هفته انجام میدهد
گلایه ظفرقندی از افزایش هزینههای سلامت/ کدام کشوردو MRI در یک هفته انجام میدهد
مقاومسازی ساختمانها با سازههای فولادی سبک ایرانساخت
واکنش وزیر ارتباطات به بسته شدن پیش درگاههای اینترنتی دیجی کالا/ برای حل اختلافات پیگیر هستیم
لیزر با کمک نانومواد سرطان پروستات را از بین برد
پرورش جوجه بدون تخم مرغ انجام شد!
ساخت پوشش بتنی شناور که مانع از تبخیر آب میشود
۱۵ درصد بودجه دانشگاهها به پژوهش اختصاص یافت/ افزایش تعداد دانشگاههای برتر در سطح جهانی
گلایه ظفرقندی از افزایش هزینههای سلامت/ کدام کشور ۲ MRI در یک هفته انجام میدهد
۱۵ درصد بودجه دانشگاهها به پژوهش اختصاص یافت/ ۹۸ درصد بودجه صرف حقوق و دستمزد میشود!
چت جی پی تی درباره اسامی دانشگاههای برتر ایرانی چه گفت
پوشش بیمهای برای۴۵ میلیون ایرانی/ برنامه بیمه سلامت برای سالمندان
مایکروسافت ۱۰ ابزار هوش مصنوعی معرفی می کند
واکنش وزیر علوم به انتقادات درباره انتصابات آموزش عالی/ افزایش تعداد دانشگاههای برتر در سطح جهانی