میرنیوز
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، مغزیجات آجیلی، از جمله گردو، به طور کلی بخشی از یک رژیم غذایی سالم در نظر گرفته میشود زیرا سطح بالایی از پروتئین، فیبر و چربیهای سالم دارند.
محققان دانشگاه مینهسوتا دریافتند افرادی که گردو مصرف میکنند نسبت به افرادی که گردو نمیخورند، با خطر کمتر بیماری قلبی روبرو هستند.
تیم تحقیق همچنین گزارش داد که گردو خواران به طور کلی رژیم غذایی سالمتری دارند، اضافه وزن کمتری داشته و از فعالیت بدنی بیشتری در مقایسه با افرادی که گردو نمیخورند بهره مند هستند.
«لورن سپه»، عضو تیم تحقیق، توضیح داد: «گردو سرشار از چربیهای سالم، آنتی اکسیدانها و همچنین چندین ماده معدنی ضروری است. گردو در مقایسه با سایر آجیلها فواید سلامتی بیشتری دارد، زیرا حاوی بالاترین میزان اسیدهای چرب امگا ۳ در بین سایر آجیلهاست.»
اسیدهای چرب امگا ۳ به طور طبیعی ضد التهاب هستند. همچنین نشان داده شده است که آنها سطح تری گلیسیرید و نتیجتاً تشکیل پلاک را کاهش میدهند، که مکانیزمی است که براساس آن خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی عروقی کاهش مییابد.
سپه افزود: «میکروبیوم های سالم روده با کاهش سطح التهاب مرتبط است، که خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهد، همچنین نمایه چربی را بهبود می بخشد، خطر ابتلاء به بیماریهای متابولیک را کاهش میدهد، و دارای بسیاری از فواید سلامتی دیگر است.»
تیم تحقیق در این مطالعه، دادههای ۳۰۲۳ شرکت کننده را بررسی کرد که شامل ۳۵۲ گردو خور، ۲۴۹۴ آجیل دیگر خور و ۱۷۷ غیر آجیل خور بودند.
پس از بررسی اندازهگیریهای فیزیکی و بالینی پس از ۳۰ سال، محققان دریافتند افرادی که گردو میخورند با فاکتورهای پرخطر کمتر بیماری قلبی روبرو هستند:
• شاخص توده بدنی پایینتر
• دور کمر کمتر
• فشار خون پایینتر
• سطح تری گلیسیرید خون کمتر
محققان همچنین به این نتیجه رسیدند افرادی که گردو مصرف میکنند رژیم غذایی سالمتری دارند، وزن کمتری اضافه میکنند، غلظت گلوکز خون شأن در حالت ناشتا کمتر است و فعالیت بدنی بیشتری دارند.
منبع : خبرگزاری مهر
اعضای شورای راهبری هوش مصنوعی معرفی شدند/ایجاد زیر ساخت هوش مصنوعی در دستور کار ۱۰ نهاد
آتشسوزی جنگلی موجب رشد حیات دریایی میشود!
استرس کاری ریسک بیماری قلبی را در مردان افزایش می دهد
۲.۵ میلیون ایرانی در اهدای خون مشارکت دارند
چین در شرق تهران بیمارستان هوشمند احداث می کند
راه اندازی ۶۰ هزار تخت بیمارستانی در کشور
وزارت بهداشت برای اولین بار سرایدار استخدام میکند
زمان اخذ رأی در انتخابات نظام پرستاری افزایش یافت
هوای آلوده و افزایش ریسک سرطان سینه/ درمان سوءهاضمه با زردچوبه
بیماری هزارچهره را جدی بگیریم/ عوارض بیماری سلیاک
اهمیت تولید محصولات غذایی فاقد گلوتن برای بیماران سلیاک
نشست چالشهای زنجیره تأمین دارو در ایران برگزار میشود
چگونه از ابتلا به سرماخوردگی جلوگیری کنیم
خرید اعتباری محصولات پتروشیمی به نفع صنعت دارو است
چه کسانی پرونده الکترونیک سلامت دارند
بررسی راهکارهای ورود ایران به بازار دارویی اوراسیا
جامعه پزشکی باید تخصص را همراه تعهد حرفهای داشته باشد
هفته دفاع مقدس فرصتی برای انتقال مفاهیم بهداری رزمی
نشست چالش های قیمت گذاری دارو برگزار میشود
دانش آموز بدون صبحانه مدرسه نرود/ میان وعدههای سالم
وزیر بهداشت زنگ دبیرستان شهید آوینی را نواخت
۱۰ هزار نیروی پرستاری در بخش درمان استخدام می شوند
بازدید سرزده عین اللهی از بیمارستان شفا یحیاییان
۲۲ بیمار کرونایی در یک هفته گذشته فوت شدند
داروی ایرانی از طریق صادرات به دنیا معرفی میشود
ایران دارای قویترین نظام سلامت در منطقه است
ادعای دخالت وزارت بهداشت در انتخابات نظام پرستاری رد شد
اورژانس تهران در هفته گذشته ۲۰ هزار مأموریت انجام داد
جهان امروز با کمبود آب و غذای سالم مواجه است
تایید موفقیت نخستین واکسن ایرانی کرونا